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segunda-feira, novembro 11, 2013

|Especialista| O perigo do consumo de mel antes de 1 ano de idade!!!

Sempre ouvimos falar para dar mel para criança antes de 1 ano de idade por ser uma forma saudável de introduzir o açúcar na alimentação dos pequenos!

Fonte Imagem: Google

Porém não devemos seguir essa recomendação pois no mel pode haver esporos da bactéria Clostridium botulinum, que provoca o botulismo.

Como o sistema imunológico dos bebês ainda não está maduro, eles podem pegar uma forma da doença chamada botulismo infantil. Por isso recomendamos que se espere até a criança ter pelo menos 1 ano para dar mel.

Mesmo que o bebê esteja com tosse ou com prisão de ventre e você tenha ouvido falar que mel faz bem, não dê nem um pouquinho à criança se ela tiver menos que 1 ano. Os esporos do botulismo são muito resistentes e podem sobreviver até à pasteurização e a altas temperaturas.

Os sintomas do botulismo surgem entre 8 e 36 horas depois da ingestão do alimento contaminado. Entre os sintomas estão prisão de ventre, falta de apetite e falta de energia. A doença é muito rara, mas, se você desconfiar que algo está errado com seu filho, procure atendimento médico na hora.

Depois de 1 ano, você pode dar mel, mas cuidado para não abusar. Por ser um alimento extremamente doce, ele pode acostumar mal o bebê, e pode prejudicar os dentes.

Até o próximo post...
Beijinhos

Aline Nascimento é Nutricionista e Personal Diet





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